¿QUIEN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO?
19,00€
Autor:
Vandana Shiva
Editorial:
CAPITAN SWING LIBROS
Idioma:
SPA
Páginas:
316
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Ficha técnica
- Autor
- Vandana Shiva
- Editorial
- Capitan swing libros
- ISBN
- 9788494740831
- Idioma
- Español
- Páginas
- 316
- Encuadernación
- Libro en otro formato
- Disponibilidad
- Disponible
Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.