PRODUCTOS DE PANADERÍA. CIENCIA, TECNOLOGÍA/PRÁCTICA
Autor:
L. S Young, S. P Cauvain
Editorial:
ACRIBIA
Idioma:
SPA
Páginas:
264
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Ficha técnica
- Autor
- L. S Young, S. P Cauvain
- Editorial
- Acribia
- Idioma
- Español
- Páginas
- 264
- Encuadernación
- Libro en otro formato
- Disponibilidad
- Disponible
