Platos escogidos de la cocina vasca
21,90€
Disponible
Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y repostería forman ya parte de todas las cocinas de nuestro país.
En este recetario, uno de los primeros sobre cocina vasca, encontraremos platos tan suculentos como el capón asado relleno a la vasca, el bacalao al «pill-pill», el besugo asado a la parrilla o el marmitako, pero también postres como el tocino de cielo adornado con merengue, los bizcochos rellenos de Vergara o el helado mantecado Tutti-Frutti, todo ello salpicado con interesantes notas explicativas, trucos y consejos.
Un libro indispensable para los miles de aficionados a la cocina tradicional.
Disponibilidad:
– Disponible: El artículo está en stock en nuestra librería. Puedes pasar a recogerlo, o pide envío a domicilio y lo enviaremos antes de 24 horas.
– Disponible – pendiente de recibir stock: El artículo no está en stock, pero podemos recibirlo en pocos días. Si compras un artículo con este estado, el envío se puede demorar entre 2-7 días aproximadamente.
– Agotado: El artículo está agotado y no se puede pedir a través de nuestra web. Si de todas formas quieres que intentemos conseguirlo, escríbenos en el formulario y lo buscaremos. El plazo para recibirlo puede ser más largo, pero te informaremos del estado de tu pedido en todo momento vía email o WhatsApp.
Quizás te interesen estas otras sugerencias
Platos escogidos de la cocina vasca
21,90€
Disponible
Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y repostería forman ya parte de todas las cocinas de nuestro país.
En este recetario, uno de los primeros sobre cocina vasca, encontraremos platos tan suculentos como el capón asado relleno a la vasca, el bacalao al «pill-pill», el besugo asado a la parrilla o el marmitako, pero también postres como el tocino de cielo adornado con merengue, los bizcochos rellenos de Vergara o el helado mantecado Tutti-Frutti, todo ello salpicado con interesantes notas explicativas, trucos y consejos.
Un libro indispensable para los miles de aficionados a la cocina tradicional.
Disponibilidad:
– Disponible: El artículo está en stock en nuestra librería. Puedes pasar a recogerlo, o pide envío a domicilio y lo enviaremos antes de 24 horas.
– Disponible para reserva: El artículo no está en stock, pero podemos recibirlo en pocos días. Si compras un artículo con este estado, el envío se puede demorar entre 2-7 días aproximadamente.
– Agotado: El artículo está agotado y no se puede pedir a través de nuestra web. Si de todas formas quieres que intentemos conseguirlo, escríbenos en el formulario y lo buscaremos. El plazo para recibirlo puede ser más largo, pero te informaremos del estado de tu pedido en todo momento vía email.
Quizás te interesen estas otras sugerencias
Platos escogidos de la cocina vasca
21,90€
Disponible
Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y repostería forman ya parte de todas las cocinas de nuestro país.
En este recetario, uno de los primeros sobre cocina vasca, encontraremos platos tan suculentos como el capón asado relleno a la vasca, el bacalao al «pill-pill», el besugo asado a la parrilla o el marmitako, pero también postres como el tocino de cielo adornado con merengue, los bizcochos rellenos de Vergara o el helado mantecado Tutti-Frutti, todo ello salpicado con interesantes notas explicativas, trucos y consejos.
Un libro indispensable para los miles de aficionados a la cocina tradicional.
Disponibilidad:
– Disponible: El artículo está en stock en nuestra librería. Puedes pasar a recogerlo, o pide envío a domicilio y lo enviaremos antes de 24 horas.
– Disponible para reserva: El artículo no está en stock, pero podemos recibirlo en pocos días. Si compras un artículo con este estado, el envío se puede demorar entre 2-7 días aproximadamente.
– Agotado: El artículo está agotado y no se puede pedir a través de nuestra web. Si de todas formas quieres que intentemos conseguirlo, escríbenos en el formulario y lo buscaremos. El plazo para recibirlo puede ser más largo, pero te informaremos del estado de tu pedido en todo momento vía email.
