O GRAN LIBRO DO COCIDO GALEGO
24,00€
Autor:
José María Paz Gago
Editorial:
EZARO EDITORIAL
Idioma:
GLG
Páginas:
100
Encuadernación:
TAPA DURA
Ficha técnica
- Autor
- José María Paz Gago
- Editorial
- Ezaro editorial
- ISBN
- 9788412575989
- Idioma
- Galego
- Páginas
- 100
- Encuadernación
- Tapa dura
- Disponibilidad
- Disponible
Libro sobre el origen y la evolución del cocido gallego así como su presencia en la literatura.Con edición bilingüe (gallego e inglés) hace un recorrido por los diferentes cocidos españoles para dar relevancia al cocido gallego de Lalín, donde han instaurado hace años la única fiesta gastronómica gastronómica de interés turístico internacional.