MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR/COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOC
75,00€
Autor:
B Moreno, D. A. A Mossel
Editorial:
ACRIBIA
Idioma:
SPA
Páginas:
724
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Ficha técnica
- Autor
- B Moreno, D. A. A Mossel
- Editorial
- Acribia
- ISBN
- 9788420009988
- Idioma
- Español
- Páginas
- 724
- Encuadernación
- Libro en otro formato
- Disponibilidad
- Disponible
