Mi primer libro de cocina japonesa
17,95€
Ficha técnica
- Autor
- Aya Nishimura
- Editorial
- Lunwerg editores
- ISBN
- 9788419466433
- Idioma
- Español
- Páginas
- 224
- Encuadernación
- Tapa dura
- Disponibilidad
- Disponible
Todo el sabor de Japón en un libro. He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.