Manual. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (MF0259_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
21,25€
Autor:
Paula Rodríguez Méndez
Editorial:
CEP EDITORIAL
Idioma:
SPA
Páginas:
244
Encuadernación:
RUSTICA
Ficha técnica
- Autor
- Paula Rodríguez Méndez
- Editorial
- Cep editorial
- ISBN
- 9788419609793
- Idioma
- Español
- Páginas
- 244
- Encuadernación
- Rustica
- Disponibilidad
- Disponible
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo Sistemas de apro