MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
Autor:
Yonel Gómez Benítez
Editorial:
ALMUZARA EDITORIAL
Idioma:
SPA
Páginas:
336
Encuadernación:
OTRO FORMATO LIBRO
Ficha técnica
- Autor
- Yonel Gómez Benítez
- Editorial
- Almuzara editorial
- Idioma
- Español
- Páginas
- 336
- Encuadernación
- Otro formato libro
- Disponibilidad
- Disponible
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce