Manual básico de gastronomía científica
23,00€
Autor:
Mariana Koppmann
Editorial:
SIGLO XXI EDITORES
Idioma:
SPA
Páginas:
288
Encuadernación:
RUSTICA
Ficha técnica
- Autor
- Mariana Koppmann
- Editorial
- Siglo xxi editores
- ISBN
- 9788432320866
- Idioma
- Español
- Páginas
- 288
- Encuadernación
- Rustica
- Disponibilidad
- Disponible
