LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORÍA/LA PRÁCTICA
22,00€
Autor:
A Anzaldúa Morales
Editorial:
ACRIBIA
Idioma:
SPA
Páginas:
220
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Ficha técnica
- Autor
- A Anzaldúa Morales
- Editorial
- Acribia
- ISBN
- 9788420007670
- Idioma
- Español
- Páginas
- 220
- Encuadernación
- Libro en otro formato
- Disponibilidad
- Disponible
