La Elaboración del Pan
19,95€
Ficha técnica
- Autor
- Barbara Torresan
- Editorial
- Libsa
- ISBN
- 9788466242127
- Idioma
- Español
- Páginas
- 128
- Encuadernación
- Tapa dura
- Disponibilidad
- Disponible
En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.