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Librería Agrasar

La ciencia de las verduras

22,00

Autor:
Dario Bressanini

Editorial:
GRIBAUDO

Idioma:
SPA

Páginas:
280

Encuadernación:
TAPA DURA

SKU: 9788417127909 Categoría:

Ficha técnica

Autor
Dario Bressanini
Editorial
Gribaudo
ISBN
9788417127909
Idioma
Español
Páginas
280
Encuadernación
Tapa dura
Disponibilidad
Disponible

El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.