ESMORZARET Valencià
15,90€
Ficha técnica
- Autor
- Joan Ruiz
- Editorial
- Sargantana editorial
- ISBN
- 9788410046122
- Idioma
- Español
- Páginas
- 100
- Encuadernación
- Rustica
- Disponibilidad
- Disponible
En Esmorzaret valencià encontrarás los bocadillos más representativos del almuerzo valenciano: desde clásicos como la brascada, el almussafes o el chivito, hasta combinaciones sorprendentes que solo podían nacer en la terreta, como el mítico Superbombón del Kiosco La Pérgola. Pero más que un recetario, este libro es también una invitación a recorrer los bares de barrio y los locales más icónicos del almuerzo valenciano. En cada receta descubrirás no solo cómo preparar el bocadillo, sino también dónde disfrutarlo en su versión más auténtica.