ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA
11,95€
Autor:
Nuria Penalva Comendador
Editorial:
LIBSA
Idioma:
SPA
Páginas:
128
Encuadernación:
OTRO FORMATO LIBRO
Ficha técnica
- Autor
- Nuria Penalva Comendador
- Editorial
- Libsa
- ISBN
- 9788466239202
- Idioma
- Español
- Páginas
- 128
- Encuadernación
- Otro formato libro
- Disponibilidad
- Disponible
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.