El segundo cerebro
16,00€
Autor:
Miguel Ángel Almodovar
Editorial:
PAIDOS
Idioma:
SPA
Páginas:
240
Encuadernación:
OTRO FORMATO LIBRO
Ficha técnica
- Autor
- Miguel Ángel Almodovar
- Editorial
- Paidós
- ISBN
- 9788449330544
- Idioma
- Español
- Páginas
- 240
- Encuadernación
- Otro formato libro
- Disponibilidad
- Disponible
En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos. Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental. También nos desvela las claves para mejorar nuestra salud mediante una dieta equilibrada y ofrece siete menús elaborados por diversos chefs.