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Librería Agrasar

El olivo, la aceituna y el aceite

12,00

Autor:
Josep Ramon Mayoral Quintana

Editorial:
FONOLL EDITORIAL

Idioma:
SPA

Páginas:
136

Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO

SKU: 9788494243073 Categoría:

Ficha técnica

Autor
Josep Ramon Mayoral Quintana
Editorial
Fonoll editorial
ISBN
9788494243073
Idioma
Español
Páginas
136
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Disponibilidad
Disponible

Anàlisi genèrica sobre el sector de l'oli d'oliva a l'estat espanyol. Aproximació al conreu, l'esporga i les plagues que l'afecten;a la producció, comercialització i consum;a les denominacions d'origen i al Consejo Oleícola Internacional;a la gastrono