Cómo funciona la alimentación
24,90€
Ficha técnica
- Autor
- Vv. Aa
- Editorial
- Dorling kindersley (dk)
- ISBN
- 9780241470299
- Idioma
- Español
- Páginas
- 256
- Encuadernación
- Tapa dura
- Disponibilidad
- Disponible
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.