Cocina de conventos y monasterios
19,95€
Autor:
VV.AA.
Editorial:
SUSAETA EDICIONES
Idioma:
SPA
Páginas:
256
Encuadernación:
TAPA DURA
Ficha técnica
- Autor
- Vv.aa
- Editorial
- Susaeta ediciones
- ISBN
- 9788467737493
- Idioma
- Español
- Páginas
- 256
- Encuadernación
- Tapa dura
- Disponibilidad
- Disponible
Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.