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Caza. Aprende a comprar, limpiar y sorprender con su sabor

2,50

Disponible  

Recetas modernas y sencillas. żLe apetece disfrutar de las auténticas especialidades de caza? Con este libro aprenderá a reconocer la calidad de las piezas y preparará todos los platos de una manera sabrosa y refinada. La moderna cocina de caza nos invita a saborear unos medallones de corzo con crocante de nueces, pechugas de codorniz con ensalada, pato silvestre con lima y filete de corzo en tortitas con albahaca.

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SKU: 978-84-241-1762-7 Categoría:

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