Buttercream
24,00€
Ficha técnica
- Autor
- Valeri Valeriano
- Editorial
- Juventud
- ISBN
- 9788426140876
- Idioma
- Español
- Páginas
- 160
- Encuadernación
- Tapa dura
- Disponibilidad
- Disponible
Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.