Analisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor
45,00€
Autor:
F. J Pérez Elortondo, María Dolores Salvador Moya
Editorial:
ACRIBIA
Idioma:
SPA
Páginas:
546
Encuadernación:
OTRO FORMATO LIBRO
Ficha técnica
- Autor
- F. J Pérez Elortondo, María Dolores Salvador Moya
- Editorial
- Acribia
- ISBN
- 9788420012797
- Idioma
- Español
- Páginas
- 546
- Encuadernación
- Otro formato libro
- Disponibilidad
- Disponible
